+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ЗАПІКАНКА З КАБАЧКІВ З ФАРШЕМ

Інгредієнти:

  • Кабачки – 300 г
  • Фарш м’ясний – 300 г
  • Цибуля ріпчаста
  • Яйця ТМ «Еко-Поплавок» 2 шт.
  • Сметана ТМ «Еко-Поплавок» 0,5 склянки
  • Помідори – 2 шт.
  • Масло рослинне ТМ «Еко-Поплавок»
  • Сіль, перець за смаком

 

Приготування:

Наріжте цибулю та обсмажте на сковороді.

Через п’ять хвилин додайте до цибулі м’ясний фарщ і смажте разом близько 10-15 хвилин, постійно помішуючи.

Посоліть, додайте перець за смаком.

Змастіть ємність для запікання маслом і укладіть першим шаром м’ясний фарш.

Яйця, сметану і дрібку солі перемішайте.

Очистіть кабачок і подрібніть блендером. Якщо будете натирати кабачок на тертці, то обов’язково відіжміть і злийте сік.

Накрийте м’ясний шар кабачковим, залийте яєчною масою.

Помідори наріжте і викладіть зверху.

Випікайте близько години на 180°С.

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2020