+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЯМИ І ШИНКОЮ

Інгредієнти:

  • Великий картопля – 4 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Буженина ТМ «Еко-Поплавок» – 100 г
  • Сіль за смаком
  • Бринза ТМ «Еко-Поплавок» – 100 г
  • Жирні вершки – 50-70 мл
  • Паприка – 1 ч. л.

Приготування:

Картоплю вимити щіткою і зварити в мундирі до готовності, 30-35 хв. Трохи остудити і розрізати уздовж навпіл. Вийняти середину гострою ложкою, щоб стінки завтовшки близько 1 см залишилися цілими.

Буженину нарізати дрібними кубиками.

Бринзу і картопляну м’якоть розкришити.

Яйце збити з вершками, сіллю і паприкою; додати туди бринзу, картоплю і буженину.

Заповнити цією сумішшю картоплини.

Запікати в розігрітій до 200 ° С духовці до утворення золотистої скоринки, 12-15 хв.

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2021