ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З БЕКОНОМ

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• Бекон – 200 г
• Тертий сир ТМ «Еко-Поплавок» – 300 г
• Ріпчаста цибуля – 3 шт
• Сметана ТМ «Еко-Поплавок» – 100 г

Приготування:

Відварити картоплю. Розрізати її на кружечки товщиною 5 мм. Подрібнити цибулю і підсмажити її до золотистого кольору. Нарізати бекон скибочками.

У посуд для запікання укласти шар картоплі, бекон з цибулею, потім знову картоплю. Всі шари слід добре просочити сметаною. Останній шар робиться з тертого сиру. Запікати картоплю до утворення золотистої сирної скоринки.