+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ на кефірі

Інгредієнти:
200 мл кефіру ТМ «Еко-Поплавок»
250 г цукру
200 мл рослинної олії
3 яйця
¼ ч.л. солі
3 ч.л. розпушувача
300 г борошна
2 ст.л. крохмалю
5-7 шт. яблук
¼ ч.л. кориці
дрібка ваніліну
 
Приготування:
З’єднайте у мисці кефір, олію, сіль, 200 г цукру і перемішайте.
Додайте яйця і збийте міксером.
Просій борошно в миску до тіста, додай ванілін та розпушувач, перемішай. Тісто виходить, як сметана.
Застеліть форму пергаментом, змащеним олією, притрусіть крохмалем, і викладіть половину тіста.
Шматочки очищених яблук перемішай з 50 г цукру та корицею. Викладіть яблука на тісто. Знову притрусіть крохмалем.
Зверху викладіть другу половину тіста, присипте цукром.
Випікайте при температурі 180ºС приблизно 1 годину.
Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2022