+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ЯБЛУЧНІ КЕКСИ З МЕДОВОЮ ГЛАЗУР’Ю

Для начинки:
Одне яблуко
Сік половини лимона
1 ст. цукрового піску
 
Для тіста:
100 г вершкового масла ТМ «Еко-Поплавок»
2 ст. цукрового піску
2 яйця
100 г борошна
 
Для глазурі:
1 ст. меду
2 ст. л. цукрової пудри
пару крапель лимонного соку
1 ст. рому чи коньяку
Горіхи для посипання
 
Приготування:
Натріть яблуко на великій тертці. Змішайте з цукром та соком і залиште на 10 хвилин.
Масло збийте з цукром, введіть два яйця та половину борошна. У тісто вмішайте яблука, потім борошно, що залишилося. Розкладіть тісто по формах і випікайте кекси 40 хвилин при температурі 200 градусів.
Приготуйте глазур. Для цього з’єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте.
Готові кекси дістаньте з духовки та дайте відпочити у формах 5 хвилин.
Прогрійте глазур до кипіння, полийте кекси та присипте горіхами. Залиште остигати.
Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2021