+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ТІСТО ДЛЯ ПИРІЖКІВ БЕЗ ЯЄЦЬ

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне – 1 кг
  • Молоко ТМ «Еко-Поплавок» (2 склянки по 250 мл) – 500 мл
  • Дріжджі (сухі) – 2 ст. л.
  • Сіль – 2.5 ч. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Олія – 100 мл

Приготування:

У тепле молоко (близько 40 градусів) додайте дріжджі і цукор. Добре перемішайте до повного розчинення.

Акуратно всипте борошно і сіль, використовуючи сито. Залиште 1 стакан для посипання.

Замішайте тісто на робочому столі. Воно повинно бути еластичним.

Додайте рослинного масла, щоб тісто не прилипало до столу і рукам.

Після цього перекладіть тісто у велику миску і залиште в теплому місці на 1 годину, закривши кришкою і рушником.

Через годину відкрийте кришку і розімніть тісто.

Залиште ще на 30 хв.

Тісто для пиріжків без яєць готове!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2024