+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

СОЛОНА КАРАМЕЛЬ ПО-ДОМАШНЬОМУ

Інгредієнти:
200 г цукру
2-3 ч. л. морської солі
150 г вершкового масла ТМ «Еко-Поплавок»
200 мл вершків
 
Приготування:
Насипте цукор у сотейник і налийте пару столових ложок води. Поставте на маленький вогонь і розплавте до однорідної маси бурштинового кольору.
Додайте нарізане шматочками вершкове масло, постійно помішуючи. Посоліть.
Підігрійте вершки. Вони мають бути гарячими, але не доводьте їх до кипіння. Потім поступово їх вливайте у цукрову масу і варіть 5 хвилин, постійно помішуючи.
Готову карамель перелийте у посуд з кришкою та остудіть.
Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2022