+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

СМАЖЕНІ СИРНІ ПАЛИЧКИ

Інгредієнти:

  • сир сулугуні ТМ «Еко-Поплавок» – 400 гр
  • яйце -3 шт
  • мука -100 гр
  • сіль
  • панірувальні сухарі – 100 гр
  • рослинне масло (для фритюру)

Приготування:

Сир наріжте довгими брусочками.

Яйця розбийте в миску і злегка збийте.

В іншій мисці змішайте борошно з сіллю. У третю миску насипте панірувальні сухарі.

Розігрійте рослинне масло у фритюрниці або в великому сотейнику.

Вмочіть бруски сиру спочатку в борошно, потім в яйце, знову в борошно і яйце, потім обваляйте в сухарях.

Смажте сирні палички в киплячій олії до золотистого кольору. Готові палички викладіть на паперові рушники, щоб видалити надлишки жиру.

Подавати теплими в якості закуски!

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2021