+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ШАШЛИК З МОЛОЧНИМ МАРИНАДОМ

Для отримання більш ніжного смаку – м’ясо можна замочити в молоці, а щоб воно не було жорстким, соліть відразу перед смаженням на мангалі.

Інгредієнти:

  • М’ясо – 2 кг
  • Молоко ТМ «Еко-Поплавок» – 3 склянки
  • Сіль, прянощі, чорний перець – за смаком

Приготування:

М’ясо наріжте шматочками 3×5 см, перемішайте з прянощами, залийте молоком і залиште в холодильнику на добу.

Соліть безпосередньо перед постановкою шампурів на вугілля.

Подавайте шашлик гарячим, поливаючи улюбленим соусом.

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2021