Салат з яйцем і бужениною
Складові:
- Буженина “Кримська” ТМ”Поплавок” – 400-500 г
- Яйця – 4 штуки
- Солодкий перець – 1 штука
- Огірок – 1 штука
- Консервована кукурудза – 1 банка (350 г)
- Невеликий пучок свіжого кропу
- Майонез
- Сіль
Приготування:
- Підготуйте інгредієнти: зваріть яйця, помийте болгарський перець, огірок і кріп в холодній воді, злийте воду з кукурудзи.
- Наріжте яйця у велику миску. Додайте кукурудзу і перемішайте.
- Наріжте шинку на тонкі довгі шматочки і додайте їх в миску.
- Поріжте перець на смужки. Очистіть огірок, розріжте його навпіл уздовж і наріжте на тонкі шматочки. Додайте все в миску.
- Наріжте свіжий кріп і додайте в салат. Все перемішайте, посоліть за смаком, потім додайте майонез і перемішайте ще раз.