+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

Рецепт смачної домашньої піци

Інгредієнти:
  • Тепла вода – 1 ст.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Дріжджі сухі – 1 ч.л.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Цукор – 1 ст.л.
  • Олія – 1 ст.л.
  • Борошно – 2-3 склянки
  • Томантна паста – 3 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Помідор свіжий – 1 шт.
  • Перець солодкий – 1 шт.
  • Ковбаса салямі «Фірмова» ТМ «Еко-Поплавок» – 150-200 г
  • Сир сулугуні ТМ «Еко-Поплавок» – 300 г
 
Приготування:
Наливаємо теплу воду в глибокий посуд, вбиваємо туди яйце, гарненько розмішуємо і додаємо сухі дріжджі.
Даємо їм постояти хвилин 5-10.
Додаємо сіль, цукор і рослинну олію.
Збиваємо до однорідної маси і поступово всипаємо борошно.
Вимішуємо не дуже круте тісто, так, щоб воно не липнуло до рук.
Кладемо тісто в пакет і в холодильник на 2 години.
Тим часом готуємо начинку.
Нарізаємо цибулю півкільцями, помідор і ковбасу кільцями, перець – соломкою.
Через 2 години дістаємо тісто і викладаємо його на пергамент.
Слід змастити тісто томатною пастою, викласти приготовану заздалегідь начинку і посипати тертим сиром сулугуні.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2023