+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ПИРІГ ІЗ СЕЗОННИХ ЯГІД

Літній десерт можна приготувати з черешні, полуниці, малини або шовковиці. Тож обирайте ягоди до смаку та готуйте смачний та простий пиріг.

Інгредієнти:

  • Ягоди за смаком – 500 грам
  • Борошно – 300 грам
  • Яйця – 2 штуки
  • Цукор – 1 стакан
  • Кефір ТМ «Еко-Поплавок» – 1 стакан
  • Розпушувач – 1 чайна ложка
  • Ванілін – 1 пакетик
  • Лимонна цедра – 1/2 лимона
  • Цукор – 2-3 столові ложки
  • Вершкове масло ТМ «Еко-Поплавок» для змащування форми для випікання

 

Приготування:

Змішайте борошно, ванілін і розпушувач, залийте кефіром і додайте цедру лимона. Гарненько все перемішайте.

Збийте міксером яйця і цукор.

Засипте суміш борошном і ще раз ретельно перемішайте. Тісто збивайте до тих пір, поки воно не стане нагадувати густу сметану.

Змастіть форму для випічки вершковим маслом і злегка присипте борошном.

Вилийте в ємність половину тіста, розкладіть ягоди і злегка присипте цукром.

Залийте все тістом, що залишилося. Потім злегка струсніть форму.

Випікайте пиріг в попередньо розігрітій до 180-190 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.

Після перевірте готовність і дайте пирогу охолонути.

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2024