ПАСТА З КРЕВЕТКАМИ
Інгредієнти:
- Паста – 250 г
- Вершкове масло ТМ «Еко-Поплавок» – 1 ст. л.
- Часник (подрібнений) – 2 зубчики
- Очищені креветки – 20 шт.
- Томати чері – 15 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Сметана ТМ «Еко-Поплавок» – 1 скл.
- Песто з базиліка – 0,6 скл.
- Тертий сир сулугуні ТМ «Еко-Поплавок» – на смак
⠀
Приготування:
Пасту готуйте по інструкції на упаковці, до стану аль денте. Злийте воду і залиште пасту в каструлі.
Поки паста вариться, розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте часник і обсмажте до аромату близько 1 хвилини.
Додайте креветки і обсмажте їх з двох сторін 2-3 хвилини до рожевого кольору. Додайте помідори чері, посоліть і поперчіть. Готуйте ще 2 хвилини, постійно помішуючи.
Додайте сметану і песто. Акуратно перемішайте і готуйте п’ять хвилин. Додайте пасту і знову акуратно перемішайте. Посоліть, поперчіть за смаком. Подавайте з тертим сиром.
Смачного!