+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ПАСКА

Інгредієнти:

  • 7 склянок борошна
  • 1/2 склянки молока ТМ «Еко-Поплавок»
  • 100 г дріжджів
  • 20 жовтків
  • 1 склянка цукру
  • 2 склянки розпушеного масла ТМ «Еко-Поплавок» і трохи солі

Приготування:
Майже всю муку змішати з 1/2 склянки молока, залити дріжджами, розведеними в невеликій кількості молока, розмішати і поставити в тепле місце. Коли опара підніметься, додати в неї 20 яєчних жовтків, розтертих до білого зі склянкою цукру і двома склянками молока, потім додати трохи солі і борошна до належної густоти тіста, після чого замісити й дати вдруге піднятися.
Тісто вимісити якомога краще, покласти у форму, заповнивши її до половини, дати тісту піднятися в формі, після чого приступити до випікання.
Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2021