+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

Панкейки на сніданок

Готуються вони швидко і виходять дуже ніжними й повітряними.

Інгредієнти:

  • Кефір ТМ «Еко-Поплавок» 400 мл
  • яйце куряче 2 шт.
  • цукор 65 г.
  • сіль дрібка
  • борошно 320 г.
  • розпушувач тіста 5 г.
  • сода 0.5 ч.л.
  • рослинне масло 1 ст.л.

Приготування:

У миску просіюємо борошно, додаємо розпушувач з содою, цукор, сіль, перемішуємо.

В окремій ємності збиваємо яйця, вливаємо кефір і масло, добре перемішуємо.

З’єднуємо рідкі інгредієнти з сухими і розмішуємо, щоб не було грудочок.

Розігріваємо добре сковороду, і викладаємо по столовій ложці тіста, формуючи панкейк.

Як тільки починають з’являтися бульбашки, перевертаємо на інший бік, смажимо близько хвилини.

Готові панкейки можна подавати з медом, сметаною, джемом, різними ягодами і фруктами!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2023