+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ОКРОШКА

Незабаром спека і саме тому ми підготували для вас ідеальний рецепт легкого, смачного та освіжаючого супу!

ОКРОШКА НА КЕФІРІ

Інгредієнти:

  • Ковбаса Ректорська «Еко-Поплавок»
  • 2 великі картоплини
  • 2 свіжих огірка;
  • цибуля зелена — 1 пучок;
  • кріп;
  • 2 яйця;
  • петрушка;
  • редиска 5-6 шт;
    кефір «Еко-Поплавок»;
  • оцет;
  • сіль, перець за смаком.

Приготування:

Картоплю відварити в мундирах, остудити, очистити від шкірки й нарізати маленькими кубиками.

Дрібно наріжте ковбасу, огірок, яйця варені і зелень, редис – кружечками.

Перемішайте газовану воду, оцет і кефір. Нарізані інгредієнти ретельно перемішайте, розкладіть їх по тарілках і залийте кефіром з газованою водою.

Посоліть, поперчіть за смаком, і ще раз перемішайте. Перед тим, як подавати на стіл окрошку прикрасьте кропом.

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2022