+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

МЛИНЦІ НА КЕФІРІ

Інгредієнти:
  • 400 мл кефіру ТМ «Еко-Поплавок»
  • 200 мл води
  • 2 яйця
  • 250 г борошна
  • 2 ст. ложки олії
  • 3 ст. ложки цукру
  • 0,5 ч. ложки соди
  • дрібка солі
 
Приготування:
Збийте яйця з цукром і сіллю.
Додайте кефір, просіяне борошно і збийте вінчиком.
Скип’ятіть воду, розмішайте у ній соду і влийте в тісто, гарненько перемішуючи.
Якщо тісто вийшло недостатньо рідким, додайте трохи теплої води.
Додайте у тісто 1 ст. ложку олії і перемішайте.
Дайте тісту постояти 5-7 хвилин.
Змастіть розігріту сковороду олією, налийте ополоником тісто і смажте млинці на кефірі по 1 хвилині з кожного боку.
 
Подавайте млинці зі сметаною ТМ «Еко-Поплавок», варенням, медом або ягодами.
Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2023