МЕДОВО-ГОРІХОВИЙ ДЕСЕРТ
Інгредієнти:
- Молоко ТМ «Еко-Поплавок» – 200 мл
- Мед – 2 ст. л.
- Волоські горіхи подрібнені – 2 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Желатин – 1 ст. л.
Приготування:
Молоко з цукром і медом проваріть до загустіння (приблизно 5 хвилин), охолодіть.
Желатин замочіть в 1/2 склянки холодної кип’яченої води. Коли розбухне, злийте зайву воду.
Молочний сироп змішайте з розпущеним желатином і горіхами, потім збийте міксером.
Покладіть суміш у форму і поставте в холодильник до повного застигання (приблизно на 3 години).
Перекладіть десерт з форми на тарілки, полийте сиропом від варення.
Подавайте на тарілці, прикрасивши страву листком м’яти.
Смачного!