+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СМАЧНОГО ДОМАШНЬОГО ПАШТЕТУ

  • Добре подрібнюйте паштет, щоб він мав однорідну консистенцію.
  • Печінку можна на кілька хвилин опустити в гарячу воду і тоді її буде легко очистити від плівок і порізати.
  • Для надання паштету справжнього вершкового смаку вимочіть печінку перед приготуванням в молоці протягом години.
  • Додайте в паштет кілька ложок вина або коньяку – він набуде оригінального аромату і пряного смаку.
  • Солити паштет краще під час подрібнення, а не приготування.
  • Зелень для паштету можна трохи приварити, і тоді закуска набуде більш виражений смак приправи.

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2022