Сода пом’якшить навіть дуже жорстке м’ясо! Насипте трохи білого порошку на сире м’ясо перед приготуванням, залиште на 15 хвилин, потім промийте холодною водою. Ви здивуєтесь м’якості готової страви!
Подавайте до столу гарячі страви в попередньо нагрітому в духовці посуді, а холодні – в посуді, охолодженому в холодильнику. Це істотно поліпшить смак будь-яких страв!
Завжди мийте і витирайте ножі насухо відразу після використання: леза НЕ будуть тупитися дуже довго.
