КРЕМОВИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВИПІЧКИ
Інгредієнти на перший шар (вершковий):
- Молоко ТМ «Еко-Поплавок» – 800 мл
- Кукурудзяний крохмаль – 75 г
- Цукор – 100 г
- Ванілін – 1 пакетик
Другий шар (апельсиновий):
- Апельсиновий сік – 1 л
- Кукурудзяний крохмаль – 75 г
- Цукор – 80 г
- Стружка кокоса – 3 ст.л
Приготування:
Змішайте в двох різних каструлях інгредієнти для вершкового та апельсинового шару. Збийте все до однорідної консистенції. Варіть кожен крем до загустіння (вершковий – близько 2-3 хв після закипання, апельсиновий – 5-6 хв).
Влийте гарячий вершковий крем в круглу тару, зверху, прямо в середину, влийте апельсиновий. Не змішуйте. Накрийте кришкою і залиште застигати.
Коли маса загусне, вийміть її з ємності і перекладіть на гарний посуд.
Посипте зверху кокосовою стружкою і подавайте до столу.
Смачного!