ІДЕАЛЬНЕ ТІСТО ДЛЯ ПІЦИ
Інгредієнти:
- Тепла вода – 310 мл
- Сухі дріжджі – 3 г або 10 г свіжих
- Мед або цукор – 1 ст. л.
- Сіль – ½ ст. л.
- Рослинна олія – 2 ст. л.
- Борошно – 500 г
Приготування:
У теплій воді розведіть мед і дріжджі, дочекайтеся активації дріжджів.
Всипте борошно, сіль, масло, замісіть пружне тісто на низькій швидкості міксера. Залиште в теплому місці до збільшення в 1,5-2 рази.
Тісто, що підійшло розділіть на шматочки, розкачайте, розподіліть соус і начинку та випікайте при 250 ºС в розігрітій духовці (5-7 хвилин).
Додавайте до піци натуральні м’ясні делікатеси або фермерські сири ТМ «Еко-Поплавок» та насолоджуйтесь неймовірним смаком.