+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ХИТРОЩІ, ЯК ВРЯТУВАТИ ЧЕРСТВИЙ ХЛІБ

Хліб досить швидко втрачає свої чарівні, апетитні властивості, а через добу ми вже називаємо його черствим.
Але перш ніж викидати черствий хліб та інші хлібобулочні вироби, спробуйте знову зробити їх м’якими!
  • Хліб потрібно покласти на деко, окропити водою і поставити в попередньо розігріту до температури 150 градусів духовку на 3-5 хвилин.
  • Покласти скибки хліба в мікрохвильову піч і виставити таймер на 10-60 секунд в залежності від обсягу і ступеня зачерствіння хліба.
  • Хліб розрізати на шматки, опустити кожен в воду на 2-4 хвилини, в залежності від ступеня черствіння хліба. Потім покласти їх на деко, поставити в духовку, розігріту до температури 158-160 градусів на 10-15 хвилин.
  • Загорнути хліб у вологу паперову серветку, залишити на п’ять хвилин, після чого розгорнути і поставити в попередньо нагріту до температури 150 градусів духовку на 10-15 хвилин.
  • Покласти на деко лист вологого паперу, помістити на неї хліб, накрити його змоченою у воді серветкою і поставити на 3-5 хвилин в не сильно жарку духовку.
Освіжати хліб рекомендується безпосередньо перед вживанням в потрібній вам кількості, так як вже через 2-3 години він стане знову жорстким.

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2022