+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ФОРШМАК З СИРОМ

Інгредієнти:

  • Філе оселедця слабосоленого – 100 г.
  • Сир домашній (нежирний) ТМ «Еко-Поплавок» – 30 г
  • Яйце – 0,5 шт.
  • Лук подрібнений – 20 мг.
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Мелений перець – за смаком

Приготування:

З філе оселедця видалити найдрібніші кістки за допомогою пінцета. Подрібнити оселедець в блендері або порубати ножем. Головне не перетворити рибу в пасту, а просто дрібно її порубати.

Цибулю порізати дуже дрібно, яйце потерти на тертці.

Змішати в невеликій мисці подрібнені оселедець, цибулю, сир і яйце.

Добре перемішати, додати перець і заправити форшмак оливковою олією.

Форшмак з сиром найкраще підходить для бутербродів.

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2021