+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ДЕРУНИ ЗІ СМЕТАНОЮ

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі
  • 2 середні цибулини
  • 1 яйце
  • 2 ст. ложки борошна
  • олія
  • сіль, мелений чорний перець за смаком
  • сметана ТМ «Еко-Поплавок»

 

Приготування:

Очищену картоплю натерти на дрібній тертці. Цибулю – дрібно нарізати.

Якщо картопляна маса рідка, то зайву рідину можна трохи віджати і злити. Додати в овочеву масу яйце, борошно, сіль, перець і добре перемішати.

Смажити деруни в олії на розпеченій сковороді без кришки, накладаючи столовою ложкою, як звичайні оладки.

Розмір оладок не має бути великим, щоб вони не були сирими всередині.

Після того, як деруни підрум’яняться з одного боку, перегортати на інший.

Подавати зі сметанкою ТМ «Еко-Поплавок».

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2021