+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

БЕФСТРОГАНОВ ЗІ СВИНИНИ

Інгредієнти:

  • 500 г свинини
  • 1 цибулина
  • 2 ст. ложки борошна
  • 3 ст. ложки сметани ТМ «Еко-Поплавок»
  • 5 ст. ложки олії
  • зелень
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

Свинину помийте та поріжте на тонкі шматочки поперек волокон. Відбийте м’ясо з обох боків, посоліть, поперчіть.

Цибулю дрібно поріжте та обсмажте на олії до золотистого кольору.

Викладіть у цибулю м’ясо і смажте на великому вогні 5-7 хвилин. Додайте борошно і перемішайте.

Потім додайте у бефстроганов сметану. Перемішайте, зменшіть вогонь і тушкуйте 5-7 хвилин. Наприкінці посипте подрібненою зеленню.

Подавайте бефстроганов зі свинини з картопляним пюре, спагеті, гречкою чи рисом.

Смачного!

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2020