+38 (067) 984 21 14
м. Київ, вул. Коновальця, 36в
+38 (066) 293 97 63
м. Київ, вул. Світла, 3 Д

ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ

Інгредієнти:
Фарш – 500 г
Рис – 1 склянка
Капуста білокачанна – 500 г
Морква – 2 шт.
Цибуля ріпчаста – 2 шт.
Томатний соус ТМ «Еко-Поплавок» – 5 ст. л.
Сметана ТМ «Еко-Поплавок» – 3 ст. л.
Паприка солодка – щіпка
Духмяний перець – 1 щіпка
Лист лавровий – 3 шт.
Сіль за смаком
 
Приготування:
Дрібно порізану цибулю і терту моркву обсмажте на олії, розігрівши сковороду.
Відваріть рис, дрібно порубайте капусту. Змішайте в каструлі фарш, капусту, варений рис, смажені цибулю з морквою, додавши сіль, перець.
Влийте склянку окропу і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, підкрутіть вогонь і тушкуйте ще 10 хвилин.
У томатний соус додайте спеції, лавровий лист, 100 г води і залийте голубці, ретельно перемішуючи.
Протушкуйте ще 10-15 хвилин.
05

Еко-Поплавок Фермерські продукти © 2022